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フルーツ寒天(アイデア除去食4)

食事制限があっても、毎日の食事を楽しみたいものです。 ここでは、制限されている食事に替わって栄養価の高い、代用料理を紹介します。


フルーツ寒天

《 牛乳・卵・大豆を食べられない人 》

(材料)
・寒天粉0.8g、いちご10g、みかん10g、キウイフルーツ10g、砂糖10g

【作り方】
・いちご、キウイフルーツは、小さく切る。みかんは房からだします。
・寒天粉に水100ccと砂糖を混ぜ、火にかけて煮とかす。
・完全にとけたら果物を入れ、型で冷やして固めたらできあがり♪


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