食物アレルギーって何？？
食物アレルギーの基礎知識について
食物アレルギー（しょくもつアレルギー）とは、
特定の食品を飲食することで体内に取り込まれ、
それが原因でアレルギー症状を起こす病気です。
簡単に言うと、栄養として食べたものが体に よくない反応を引き起こすことです。
乳児に卵などを初めて食べさせたあと、１時間ぐらいで 全身にじんま疹が出たり、吐いたり、ゴロゴロのどが 鳴ったりする反応のことを指します。
卵や牛乳による症状は、成長につれて自然に 良くなることが多いのですが、日本そばや ピーナッツの場合、１度アレルギーになると一生続きます。
食物アレルギーの割合を年齢別に見ると、
- 乳児期 ・・・ １０％（１０人に１人）
- ３歳児ごろまで ・・・ ４～５％
- 学童期 ・・・ ２～３％
- 成人 ・・・ １～２％
現代のアレルギーとは？ ≪≪ ■食物アレルギーって何？？ ≫≫ 食物アレルゲンとなりやすい食品
【もぐもぐ共和国】